Des recettes pour le four solaire !

Un lien pour une grande quantité de recettes !

 

http://solarcooking.org/francais/recipes-fr/index.htm

 

Je sens que je vais passer ma soirée à choisir ma recette de demain !

A demain pour la suite de notre expérience !

Jennifer

Premier essai avec notre four solaire

Aujourd'hui j'ai (enfin) fini de fixer l'aluminium sur le carton.

J'ai quand même réussi à me couper 3 fois les doigts avec l'aluminium ! (ça coupe nettement plus vite et profond que du papier).

 

 Voici le four fini :

 

 

 

 

 

 

 Avant de se lancer dans la réalisation de recettes, j'avais déjà envie de voir si l'eau allait vraiment chauffer !

Pour faire cuire dans son four, il faut normalement prendre un récipent foncé avec un couvercle. Et mettre ce récipient DANS un sac plastique, et poser le tout dans le four solaire. Le sac va alors garder la chaleur.

Seulement, d'après ce que j'ai lu sur le net, il est assez difficile de trouver , en France, des sacs plastiques qui "passent au four" ! Ceux qui se sont donc lancé dans la cuisson avec un 'simple' sac plastique l'ont vu fondre ou se dégrader trop vite.

Une personne, a eu l'idée alors de remplacer le sac plastique par un autre récipient.

 

C'est pourquoi j'ai mis mon récipient vert (celui ou je vais cuisiner)  dans un plus gros récipient.

 

 

 

 

 

 

 Nous avons commencé notre essai par prendre la température de l'eau avec un simple thermomètre de bain :

 

 

 

 

 

 

L'eau est à 20° C

 

Nous avons décidé pour un premier essai de laisser le couvercle fermé pendant 3 heures. Après 3 heures nous obtenons une température de 47° C 

 

 

 

 

 

 

 

C'est vraiment prometeur, car lorsqu'on cuisine au four solaire, le repas se place le matin pour y être mangé le soir.

Les températures montent normalement bien plus haut (mais il faut dire que notre mois d'aout n'est vraiment pas beau non plus !).

De plus, la cuisson au four solaire est bien différente de celle d'un four traditionnelle. Ce n'est pas tant la température maximale qui compte mais la durée du "mijotage"...

Demain (normalement il doit faire beau ! ) nous allons tenter notre premiere recette !

 

Création d'un four solaire

Cet été, j'ai construit un four solaire. L'idée m'est venue grâce à une membre de CISE (association pour l'école à la maison).

Voici le lien donnant les instructions de constructions :

http://solarcooking.org/francais/cookit-fr.htm

Sur le site solarcooking ( http://solarcooking.org/  ) il y a différents modèles de four solaire...

Nous nous sommes arretés sur ce modèle :

 

Le "Cookit" Cuiseur Solaire

Familial Pliant 

 

Pour le matériel, j'ai pris 2 planches de mes cartons d'encadrement. (carton 33/10 ème en vente dans les magasins spécialisés d'encadrement).

Il en faut 2, que j'ai mis côte à côte pour en faire une seule et unique planche. Les 2 planches ont été fixées avec du kraft gommé (le kraft gommé est très résistant !).

 

 

 

 

 

  

J'ai ensuite pu dessiner le patron sur le carton. Et cela a vraiment été un plaisir de réaliser un tel objet !

Le voici fini à l'état brut :

 

 

 

 

 

 

 

Il ne me reste plus qu'à fixer l'aluminium !

 

 

Une maman maîtresse

Une maman maîtresse

Bonjour !

Bienvenue sur notre weblog consacré à l'école à la maison !

C'est la quatrième année que nous faisons l'école à la maison ! Morgane, 8 ans,  fait donc sa rentrée au CM1. Elle est accompagnée de son frère Tristan, 5 ans et de sa soeur Ambre, 3 ans.

Mais pour le moment nous commençons notre année par des ... vacances ! Nous profiterons des beaux jours chaud de septembre (enfin on espère !) pour pouvoir s'évader un peu.

Bonne lecture... car il y en aura régulièrement !

Jennifer