01.12.2006
Cyberdéfi 2006
Connaissez vous le concours du cyberdéfi ? (lien direct : http://www.cyberdefi.ch/ )
(site : http://www.educlasse.ch/ )
C’est un concours qui a lieu chaque année grâce à la magie du net. Et cette année il y a eu lieu le mardi 28 novembre 2006. Les enfants concourent tous en même temps et cela pendant 2 heures.
Les sujets sont donnés à partir de 9H20, et le concours débute à 9H30. Les enfants ont alors 2 heures pour résoudre différentes énigmes (classées par catégorie d’âge).
Pour faire ce concours, nous avons donc invité une petite copine qui fait aussi l’école à la maison. Morgane et sa copine ont donc travaillé ensemble pour tenter de résoudre les énigmes.
Globalement, cela a été très positif, (bien que des oublis ont eu lieu dans la retranscription des réponses) et les filles se sont bien amusées !
Les animateurs-correcteurs du cyberdéfi a l'oeuvre :
(photo tirée du site du cyberdéfi)
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06.09.2006
Réalisation d'une pagode
L'année dernière nous avons réalisés une pagode suite à la lecture d'un livre sur les chinois :
Vivre comme... les Chinois (Des informations historiques et des activités manulles pour découvrir et vivre comme les peuples du passé.) De La martinière, jeunesse. Prix : 12 euros.
Partons ensemble à la découverte d'une civilisation étrange et fascinante : celle des Chinois à l'époque impériale. Pénétrons dans la Cité interdite, luxueuse demeure des empereurs chinois. Découvrons leurs philosophes, leur cuisine si savoureuse, parfumée d'épices et de sauces, et perçons le secret de fabrication de la soie, un des produits les plus appréciés. Bricolons aussi ! En fabriquant un éventail, en cuisinant une soupe aux haricots rouges, en jouant avec un boulier pour apprendre à compter, vous partagerez un peu de la vie des Chinois... comme si vous y étiez. Des informations précises sur l'histoire de la Chine impériale et sur le mode de vie de ses habitants. Plus de 200 photos, reproductions et schémas en couleur. Des cartes et des tableaux chronologiques.
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01.09.2006
Coupe de fruits chauds (cuisson au four solaire)
Ce matin, je suis partie acheter les ingrédients nécessaires à la réalisation de notre première recette.
Tout d'abord voici la recette :
4 bananes
5 pommes
3 cuillères à soupe de sucre
Jus d'un citron
3 cuillères à café de cannelle
6 clous de girofles
Epluchez les bananes. Coupez les pommes en 8 (pelez si vous voulez) et mettez les pommes dans l'eau citronnée pour garder la couleur. Essorez. Mélangez les fruits, la cannelle et les clous de girofles. Faites cuire 1 H 30. Pour 4 personnes.
Et nous voilà en plein travail :
Une fois que tout était coupé, épluché, nous avons mis cela dans notre récipient.
J'ai fais cuire un peu plus longtemps que le temps prévu dans la recette et voilà ce que cela donne.
Et voilà Morgane en plein dégustation ! Ca donne envie, non ?
Remarque : La vrai recette conseille 3 bananes et 4 pommes. Gourmande comme je suis, j'ai rajouté 1 fruit de chaque en plus. Seulement c'est vrai que ce n'était pas très pratique pour la cuisson, car mon récipient était plein jusqu'en haut. C'est pourquoi j'ai rajouté ensuite du temps de cuisson, car j'avais un peu plus à cuire que ce qui était prévu...
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31.08.2006
Des recettes pour le four solaire !
Un lien pour une grande quantité de recettes !
http://solarcooking.org/francais/recipes-fr/index.htm
Je sens que je vais passer ma soirée à choisir ma recette de demain !
A demain pour la suite de notre expérience !
Jennifer
19:15 Publié dans Activités | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Premier essai avec notre four solaire
Aujourd'hui j'ai (enfin) fini de fixer l'aluminium sur le carton.
J'ai quand même réussi à me couper 3 fois les doigts avec l'aluminium ! (ça coupe nettement plus vite et profond que du papier).
Voici le four fini :
Avant de se lancer dans la réalisation de recettes, j'avais déjà envie de voir si l'eau allait vraiment chauffer !
Pour faire cuire dans son four, il faut normalement prendre un récipent foncé avec un couvercle. Et mettre ce récipient DANS un sac plastique, et poser le tout dans le four solaire. Le sac va alors garder la chaleur.
Seulement, d'après ce que j'ai lu sur le net, il est assez difficile de trouver , en France, des sacs plastiques qui "passent au four" ! Ceux qui se sont donc lancé dans la cuisson avec un 'simple' sac plastique l'ont vu fondre ou se dégrader trop vite.
Une personne, a eu l'idée alors de remplacer le sac plastique par un autre récipient.
C'est pourquoi j'ai mis mon récipient vert (celui ou je vais cuisiner) dans un plus gros récipient.
Nous avons commencé notre essai par prendre la température de l'eau avec un simple thermomètre de bain :
L'eau est à 20° C
Nous avons décidé pour un premier essai de laisser le couvercle fermé pendant 3 heures. Après 3 heures nous obtenons une température de 47° C
C'est vraiment prometeur, car lorsqu'on cuisine au four solaire, le repas se place le matin pour y être mangé le soir.
Les températures montent normalement bien plus haut (mais il faut dire que notre mois d'aout n'est vraiment pas beau non plus !).
De plus, la cuisson au four solaire est bien différente de celle d'un four traditionnelle. Ce n'est pas tant la température maximale qui compte mais la durée du "mijotage"...
Demain (normalement il doit faire beau ! ) nous allons tenter notre premiere recette !
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Création d'un four solaire
Cet été, j'ai construit un four solaire. L'idée m'est venue grâce à une membre de CISE (association pour l'école à la maison).
Voici le lien donnant les instructions de constructions :
http://solarcooking.org/francais/cookit-fr.htm
Sur le site solarcooking ( http://solarcooking.org/ ) il y a différents modèles de four solaire...
Nous nous sommes arretés sur ce modèle :
Le "Cookit" Cuiseur Solaire
Familial Pliant
Pour le matériel, j'ai pris 2 planches de mes cartons d'encadrement. (carton 33/10 ème en vente dans les magasins spécialisés d'encadrement).
Il en faut 2, que j'ai mis côte à côte pour en faire une seule et unique planche. Les 2 planches ont été fixées avec du kraft gommé (le kraft gommé est très résistant !).
J'ai ensuite pu dessiner le patron sur le carton. Et cela a vraiment été un plaisir de réaliser un tel objet !
Le voici fini à l'état brut :
Il ne me reste plus qu'à fixer l'aluminium !
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